Στις 16-12-2024 πραγματοποιήθηκε εκπαιδευτική επίσκεψη της ειδικότητας “Τεχνικός Μαγειρικής Τέχνης” στο κρεοπωλείο “ΤΟ ΠΡΩΤΟ” με τους καθηγητές Πίσσα Χρήστο και Σταμάτη Γεώργιο. Να ευχαριστήσουμε τόσο την επιχείρηση όσο και τον κύριο Παύλο Πυρπύλη που μας έδειξε τον τεμαχισμό από διάφορα μέρη σώματος του ζώου, τις ονομασίες τους και με ποιους τρόπους μπορούμε να τα μαγειρέψουμε σωστά και νόστιμα.
