Μενού Κλείσιμο

Γευστικές δημιουργίες της ειδικότητας “Τεχνικός Μαγειρικής Τέχνης -Αρχιμάγειρας”

Τη Δευτέρα 18/3/2025 και στα πλαίσια του εργαστηριακού μαθήματος “Τέχνη Μαγειρικής IV” Δ’ εξαμήνου, οι καταρτιζόμενοι της ειδικότητας “Τεχνικός Μαγειρικής Τέχνης-Αρχιμάγειρας (CHEF), υπό την καθοδήγηση των εκπαιδευτών τους, Πίσσα Χρήστο και Σχίζα Κων/νο, δημιούργησαν τις παρακάτω γευστικές απολαύσεις:
  1. Parmandier (σούπα λαχανικών με κρουτόν σκόρδου και μπέικον)
  2. Σαλάτα με μαρούλι λόλλο ρόκα και βινεγκρέτ ρόδι παντζάρι 
  3. Cheesecake σολομού 
  4. Ρολό κοτόπουλο με σάλτσα μουστάρδας και χειροποίητες ταλιατέλες