Στο μάθημα “Τέχνη Μαγειρικής” της ειδικότητας «Τεχνικός Μαγειρικής Τέχνης», με τους εκπαιδευτές Σταμάτη Γιώργο και Τσαπάλου Λίτσα, πραγματοποιήθηκε παρασκευή παραδοσιακών γλυκών. Οι σπουδαστές δημιούργησαν ραβανί, εκμέκ κανταΐφι και σιροπιαστό κανταΐφι, εφαρμόζοντας τεχνικές ζαχαροπλαστικής και σωστού σιροπιάσματος. Μέσα από τη διαδικασία ανέπτυξαν δεξιότητες συνεργασίας, δημιουργικότητας και επαγγελματικής οργάνωσης στην κουζίνα. Το εργαστηριακό μάθημα προσέφερε πολύτιμες γνώσεις και εμπειρία στον χώρο της γαστρονομίας.
