Στο πλαίσιο του μαθήματος Πρακτική Εφαρμογή στην Ειδικότητα, οι καταρτιζόμενοι της ειδικότητας “Τεχνικός Μαγειρικής Τέχνης-Αρχιμάγειρας-Β1” είχαν την ευκαιρία να εξασκηθούν σε δημιουργικές και γευστικές παρασκευές, συνδυάζοντας τεχνική και φαντασία. Με την καθοδήγηση των εκπαιδευτών Πίσσα Χρήστου και Σούγια Κωνσταντίνας, το μάθημα μετατράπηκε σε ένα εργαστήριο γεύσεων και συνεργασίας.
Οι σπουδαστές παρασκεύασαν αφράτη φοκάτσια, καθώς και κους ταραμά που σερβιρίστηκε με τραγανές μπαγκέτες. Μέσα από τη διαδικασία αυτή, οι καταρτιζόμενοι εξάσκησαν τις πρακτικές τους δεξιότητες, γνώρισαν νέες τεχνικές και έμαθαν τη σημασία της σωστής οργάνωσης στην κουζίνα.
Η δραστηριότητα αυτή αποτέλεσε μια ακόμη ευκαιρία για δημιουργική μάθηση, ενισχύοντας την ομαδικότητα και την αγάπη για τη γαστρονομία. 🥖👨🍳👩🍳
