Στο πλαίσιο του μαθήματος «Πρακτικές εφαρμογές στην ειδικότητα», τα τμήματα Γ1 και Γ2 των Βοηθών Παιδαγωγού Πρώιμης Παιδικής Ηλικίας, με την καθοδήγηση των εκπαιδευτριών Ζαρκανίτη Έφης, Κουτρούλη Νεκταρίας και Ξυθάλη Γεωργίας, πραγματοποίησαν μια ολοκληρωμένη και βιωματική προσέγγιση της θεματικής ενότητας «Ελιά».
Οι σπουδάστριες συμμετείχαν ενεργά σε μια σειρά δραστηριοτήτων που ανέδειξαν την αξία και τον συμβολισμό της ελιάς. Μέσα από βιωματική προσέγγιση του λιομαζώματος, γνώρισαν από κοντά τη διαδικασία και τη σημασία της συγκομιδής, συνδέοντας την παράδοση με τη σύγχρονη καθημερινότητα.
Παράλληλα, συζήτησαν και μελέτησαν το πώς η ελιά συνδέεται:
Με την αρχαιότητα, όπου αποτελούσε σύμβολο ειρήνης, σοφίας και δύναμης.
Με τον χριστιανισμό, ως στοιχείο ευλογίας και φωτός.
Με την υγεία, χάρη στις πολυάριθμες ευεργετικές ιδιότητες του ελαιόλαδου.
Με την ομορφιά, μέσω φυσικών καλλυντικών εφαρμογών.
Με τη διατροφή, ως θεμέλιο της μεσογειακής κουζίνας και πρότυπο υγιεινής ζωής.
Η ενότητα ολοκληρώθηκε με ατομικές και ομαδικές εικαστικές δημιουργίες, όπου οι σπουδάστριες αξιοποίησαν φαντασία, συνεργασία και διαφορετικές καλλιτεχνικές τεχνικές για να αποδώσουν τον πλούτο και τη σημασία της ελιάς.
Η διδασκαλία αυτή —σχεδιασμένη και υλοποιημένη από τις εκπαιδεύτριες Ζαρκανίτη Έφη, Κουτρούλη Νεκταρία και Ξυθάλη Γεωργία— λειτουργεί ως πολύτιμος οδηγός, προετοιμάζοντας τους μελλοντικούς επαγγελματίες παιδαγωγούς να παρουσιάσουν με δημιουργικότητα, παιγνιώδη διάθεση και παιδαγωγική πληρότητα το θέμα της ελιάς στον Παιδικό Σταθμό.
🌿 Η ελιά γίνεται γέφυρα ανάμεσα στην παράδοση και τη σύγχρονη εκπαίδευση, καλλιεργώντας γνώση, συνεργασία και έμπνευση. 🌿
